〜 Cocktail A to Z 〜
【Q】
Quaker’s Cocktail
クエーカーズ カクテル
ブランデー 20ml
ホワイト ラム 20ml
レモン ジュース 10ml
ラズベリー シロップ 10ml
（またはグレナデン シロップ）
シェイク
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「 クエーカーズ・カクテル 」のクエーカーとは、
キリスト友会と呼ばれる
キリスト教プロテスタントの一派で、
クエーカーという名称は、
創始者ジョージ・フォックスに対して
「私たちが神の言葉でわが身を震わせた
故にクエーカーと呼んだ」と
判事が使った言葉に由来します。
なかなかオーダーされる事のない、
マイナーなカクテルですが、
ブランデーとラム、そして酸味（レモン）と甘みが
うまく調和された とても美味しいカクテルです。
ラズベリーシロップではなく、
グレナデンシロップを使ったレシピも見られます。
どちらも美味しく仕上がりますので、
是非一度ご注文ください。
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