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2025.11.25

カテゴリー： #Information

おかげさまで10周年


【おかげさまで10周年】

Bar Andanteをいつもご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

おかげさまで、
本日11月25日で
開業から10周年を迎えることになりました。

ここまで導いてくださった師や諸先輩方、
苦楽を共に過ごしてきたバーテンダー仲間、
いつも我々を支えてくださっている
酒類メーカー様や酒販店など取引業者の皆さん、
歴代スタッフや現スタッフのサポート、
家族・親類・友人たちの応援。
そして、神戸に数あるBARの中から
当店へと足を運んでくださる沢山のお客様。

皆様の支えがあって、
ようやくここまで辿り着くことが出来ました。
この場をお借りして、心より感謝を申し上げます。
10年間、本当にありがとうございました。

期待と不安を胸に、歩きはじめた10年前。
沢山の方々に門出をお祝いして頂きました。
今もあの光景は忘れる事なく、胸に留めております。

コロナ禍もありましたし、
体調を崩して長らく休業したこともありました。
様々な紆余曲折はありましたが、
この10年を振り返ると、
どれもこれも素晴らしい経験であり、
人生の糧となる思い出ばかりです。
全ての出会いに感謝しております。

これからさらに10年、20年、30年と、
皆様に愛されるお店作りを心掛けて仕事に励み、
先人たちが築いてこられた神戸のBAR文化を守り、
次世代へと継承していきたいと考えております。

カクテルの美味しさや
奥深いウイスキーの世界、
BARで過ごす癒しと安らぎのひとときを
より多くの人に知って頂けるよう、
さらなる研鑽を積み、日々精進して参ります。

焦らず一歩ずつ、
歩くような速さで。

“アンダンテ” の名の如く、
これからも皆さまと共に歩んで参ります。

今後とも Bar Andanteに
変わらぬご愛顧を
どうぞ宜しくお願いいたします。

令和七年十一月吉日

Bar Andante 赤井 献治

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