〜 Cocktail A to Z 〜【Ｙ】 | 神戸・三宮 Bar Andante（バーアンダンテ）

2025.3.12

カテゴリー： #Drinks

〜 Cocktail A to Z 〜【Ｙ】

〜 Cocktail A to Z 〜　
【Y】

Yang Guifei
楊貴妃

桂花陳酒 30ml
ライチリキュール 10ml
グレープフルーツジュース 20ml
ブルーキュラソー 1tsp

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楊貴妃は、
今から約1300年前の中国唐代の皇妃で、
古代エジプトの女王・クレオパトラや
平安時代の歌人・小野小町と共に
「世界三大美女」と呼ばれる女性のひとりです。

白ワインに金木犀の花を漬け込んで作られる
桂花陳酒というお酒をベースに
楊貴妃も好んで食べたと言われる
ライチのリキュールを加え
グレープフルーツジュースと
ブルーキュラソーを加えることにより
綺麗な緑色を作り出しています。

フォーシーズンズホテル椿山荘東京
（現在の「ホテル椿山荘東京」）の
メイン・バー「ル・マーキー」で
創作されたカクテルとされています。

アルコール度数も低く
やや甘口でフルーティな味わいで、
お酒に弱い方でも楽しんで頂けるカクテルです。