〜 Cocktail A to Z 〜【J】 | 神戸・三宮 Bar Andante（バーアンダンテ）

2024.2.19

カテゴリー： #Drinks

〜 Cocktail A to Z 〜【J】

〜 Cocktail A to Z 〜　

【Ｊ】

June bride

ジューンブライド

ドライジン 45ml
レモンジュース 15ml
卵白　1個分
シュガーシロップ 1tsp
お好みのリキュール 2tsp

シェーク

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「６月の花嫁」という名前のカクテルです

先日お客様から結婚のご報告を頂きました✨
とってもお似合いのお二人🤵👰
本当に嬉しく思います

「ジューンブライド」
これからの二人の輝かしい未来に
ピッタリのカクテルです🍸

ジンベースのすっきりとした味わいですが
卵白が入ることにより
ふんわりとした口当たりになります

好みのリキュールを加えるという
なかなか珍しい変わったレシピですね

花嫁のウエディングドレスのイメージもありますし
あまり色の濃いリキュールを合わせるのは
カクテルが濁ってしまうので向かないような気もしますが
色々と試してみても面白いかと思います

ヨーロッパでは
「６月に結婚式を行うと一生幸せになれる」という
古くから伝わる伝承があるそうですが

日本の6月は全国的に雨の多い梅雨の時期でもあり
結婚式には不向きな季節と考えられていたので
ホテルやブライダル業界がそのイメージを変えるために
「ジューンブライド」をアピールし始めたとも言われています