Blog

お酒・カクテル、お店のことを定期的に更新

2022.8.3

カテゴリー: #Drinks

新入荷情報


【 新入荷情報 】

GLEN KEITH 28YEARS

グレンキースは、20 世紀に入ってから
スペイサイドに建てられた最初の蒸留所で、
アイラ川のほとりにあります。

川の中流にある少し深くなった場所は、
ゲール語で「サーモンのジャンプ」を意味する
“LINNE A BHRADAN“と名付けられ、
純度の高い水質で知られていました。

澄んだ水と緑の景色は、
スペイサイドのランドマークとしても知られる
グレンキース発祥の地のシンボルです。

これに由来して、
ブランドの紋章にはジャンプするサーモンが
K の文字を囲む様に描かれています。

グレンは「谷」キースは「森」の意味。
1957年にストラスアイラの第2蒸溜所として
建設されました。

1999年に生産停止・閉鎖、
2001年にペルノリカール社が買収し
2013年に設備投資により再稼働されました。

グレンキースは、ほとんどリリースされていない
貴重なシングルモルトで、
熟成年数が表記されている商品としては、
このコレクションでの発売が
今世紀初めての公式リリースになります。

グレンキース蒸留所の蒸留器は
一般的な蒸留器より背が高く、
それ自体がめずらしいものです。
蒸気が長いネックを通って上がることで、
十分に「コッパ―のキス(蒸気と銅の接触)」を
与えることができ、エレガントでフルーティーな
スペイサイドスタイルに仕上がります。

シトラスや、果実、スパイスが織りなす
絶妙なハーモニーを是非、味わってみてください。

≪テイスティングコメント≫

甘いオレンジ、アプリコット、
バニラファッジのフルーティな甘みと、
自家製ジンジャーブレッドを感じさせる
やわらかなスパイス香が見事に調和する。

熟成樽:1stフィル アメリカンオークバレル
(1990年頃の原酒構成)​