【 64年の歴史に幕 】
1958年（昭和33年）の創業以来、
64年間 愛媛県松山市二番町で営業を続けてきた
「サントリーバー 露口」が閉店されるそうです。
64年の歴史に幕
全国のスーパーやコンビニなどで販売されている
「サントリー角ハイボール缶 濃いめ」は、
バー露口のレシピを基に開発されました。
私も一度だけですが、数年前にお店にお伺いして
露口マスターの作るハイボールを頂きました。
「ウイスキーソーダください」と注文すると、
「あんたねぇ、それは “ ハイボール ” っちゅうんよ」
と朝子さんに訂正されたのも、良い思い出です。
昨年は「バーケルン」井山さんがお亡くなりになり、
先日は兵庫県明石市の「海峡亭」八木マスターが
引退をされたばかり。
昨晩も、お客様との会話で松山市のBARの話になり、
露口さんのお名前が出たばかりでした。
出来ることなら、もう一度お伺いして
マスターのハイボールを頂きながら、
朝子さんとお話ししたかったですね。
露口さん、お疲れ様でした。
楽しい思い出をありがとうございました！
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