Cocktail A to Z 〜 Alivio 〜 | 神戸・三宮 Bar Andante（バーアンダンテ）

2022.8.25

カテゴリー： #Drinks

Cocktail A to Z 〜 Alivio 〜

〜 Cocktail A to Z 〜　vol.2

【A】

Alivio
アリビオ

バカルディ8 50ml
シャルトリューズヴェール 10ml
バナナ 40g
ライムジュース 15ml
ジンジャーシロップ 20ml
ライムゼスト（皮片）

バナナ・ライムジュース・ジンジャーシロップを
ハンドブレンダーで合わせ
そこにバカルディとシャルトリューズを加えて
ボストンシェーカーでシェイク
最後にライムの皮を削りかける

バカルディレガシー 2020 日本大会優勝カクテル
浅野陽亮氏（リッツ・カールトン京都）創作

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Cocktail A to Z のご紹介も２周目に入りました

こちらの投稿を見て
カクテルをオーダーしてくださる方も多くおられ
本当にありがたい限りです

今日ご紹介するカクテルは
国内大会のチャンピオンカクテルです

バカルディ８の深みある味わいに
バナナの優しい甘み
ハーブリキュールのアクセントと
ライムジュースの酸味がバランス良く
ジンジャーシロップのすっきりした余韻が広がります

個人的にも大好きなカクテルで
バナナを使ったフルーツカクテルでは
このアリビオをお作りすることが多いですね

ご興味ありましたら
是非一度ご注文ください

本家のカクテルは
リッツカールトン京都で飲めますので
そちらも機会があれば是非どうぞ行ってみてください