〜 Cocktail A to Z 〜
【L】
LITTLE PRINCESS
リトル プリンセス
ホワイト ラム 30ml
スウィート ベルモット 30ml
ステア
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「小さなお姫様」という
可愛い名前のカクテルですが
お酒を2種類 混ぜ合わせていますので
アルコール度数は 強めの ショートカクテルです
「ステア」という技法で作るカクテルで
ミキシンググラス という
ビーカーのような形をした器具を使い
お酒をかき混ぜて カクテルを作ります
先日行われた
日本バーテンダー協会主催の
技能競技大会 課題カクテル部門では
この ステア の技術を競います
昔 出場していた 技能競技大会では
神戸支部予選で 一度だけ
課題部門で 第一位を頂きましたが
それ以外は なかなか納得の行く演技が出来ず
この競技に 全く良い思い出が ありません（笑）
話が逸れましたが
この リトルプリンセス は
アルコール度数が強めで 甘口のカクテルです
名前や見た目は 可愛らしい印象だけど
実はしっかりと強いカクテル
そういう意味では
ある意味 女性のようなカクテルですね
男性の皆様 是非一度 じっくり味わってみてください
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平 日 17:00 〜 24:00
土日祝 15:00 〜 24:00
月曜休（営業の場合あり）
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