〜 Cocktail A to Z 〜 vol.2
【A】
Alivio
アリビオ
バカルディ8 50ml
シャルトリューズ ヴェール 10ml
バナナ 40g
ライム ジュース 15ml
ジンジャーシロップ 20ml
ライムゼスト（皮片）
バナナ・ライムジュース・ジンジャーシロップを
ハンドブレンダーで合わせ
そこにバカルディとシャルトリューズを加えて
ボストンシェーカーでシェイク
最後にライムの皮を削りかける
バカルディレガシー 2020 日本大会 優勝カクテル
浅野 陽亮 氏（リッツ・カールトン京都） 創作
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Cocktail A to Z のご紹介も ２周目に入りました
こちらの投稿を見て
カクテルを オーダーしてくださる方も多くおられ
本当にありがたい限りです
今日 ご紹介するカクテルは
国内大会のチャンピオンカクテルです
バカルディ８の深みある味わいに
バナナの優しい甘み
ハーブリキュールのアクセントと
ライムジュースの酸味がバランス良く
ジンジャーシロップのすっきりした余韻が広がります
個人的にも大好きなカクテルで
バナナを使った フルーツカクテルでは
このアリビオを お作りすることが多いですね
ご興味ありましたら
是非一度 ご注文ください
本家のカクテルは
リッツカールトン京都で飲めますので
そちらも機会があれば 是非どうぞ行ってみてください
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