〜 Cocktail A to Z 〜
【 Ｃ 】
Corpse Riviver No.2 （コープス リバイバー）
ドライ ジン 15ml
コアントロー 15ml
リレ ブラン 15ml
レモン ジュース 15ml
アブサン 1ダッシュ
シェイク
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「死者を蘇らせるもの」という物騒な名前のカクテル
No.2 とありますが
コープス リバイバーには １から４まで
４種類のレシピが存在します
No.2は ジンベース ですが
それ以外の３種類は ブランデーがベースとなります
個人的には このジンベースの No.2が
スッキリとした味わいで
甘酸味のバランスが取れていて 好きですね
あまり オーダーが多いカクテル ではありませんが
お盆休みにでも ご先祖様を思い出しながら
コープス リバイバーを 頼んでみてください（笑）
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