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お酒・カクテル、お店のことを定期的に更新

2022.9.20

カテゴリー： #Drinks

Cocktail A to Z 〜 Daiquiri 〜


〜 Cocktail A to Z 〜　vol.2

【D】

Daiquiri
ダイキリ

ホワイト ラム 45ml
ライム ジュース 15ml
砂糖 1tsp

シェイク

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

モヒートやX.Y.Z.と並ぶ ラムベースを代表する
人気のスタンダードカクテルです

1896年に キューバのダイキリ鉱山に
技師としてアメリカから派遣されていた
ジェニングス・コックスが
暑さを凌ぐために キューバの特産品のラムに
ライムと砂糖を加えて作り
「ダイキリ」と命名したとされています

キューバ・ハバナの旧市街のレストランバー
「ラ・フロリディータ」は
ダイキリを出す店として世界的に有名なお店で
1940年代にはアメリカの作家
アーネスト・ヘミングウェイもこの店に足繁く通い

　「わがダイキリはフロリディータにて、
　　　　　わがモヒートはボデギータにて」

との言葉を残しています

（ラ・ボデギータ・デル・メディオも
同じくハバナ旧市街にあるバーです）

ヘミングウェイと同じように
フロリディータでダイキリを
ボデギータでモヒートを飲んで
キューバの暑い夏を過ごしてみたいですね

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

Bar Andante（バー アンダンテ）
平　日 17:00 〜 24:00
土日祝 15:00 〜 24:00
月曜休み

《9月のお休み》
5日（月）
12日（月）
19日（月）
25日（日）
26日（月）

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