〜 Cocktail A to Z 〜【R】 | 神戸・三宮 Bar Andante（バーアンダンテ）

2024.9.10

カテゴリー： #Drinks

〜 Cocktail A to Z 〜【R】

〜 Cocktail A to Z 〜　
【Ｒ】

Roberta Cocktail
ロベルタカクテル

ウォッカ　20ml
ドライベルモット　20ml
チェリーリキュール　20ml
バナナリキュール 1tsp
カンパリ 1tsp

オレンジピールを絞りかける

シェイク

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1963年にセントビンセントで開催された
第7回 International Cocktail Competition
「Pre Dinner（食前酒）」
カテゴリーの優勝作品で
イタリアのボローニャにある
「Grand Hotel Baglioni」の
バー・マネージャー、
Pietro Cuccoli 氏の創作です。

お酒のみを5種類混ぜ合わせた、
アルコール度数も強めで
複雑な味わいのカクテルです。

「Aunt Roberta（ロベルタおばさん）」という
別のカクテルも存在するので
こちらは若めの女性をイメージした
カクテルでしょうか？

ちなみに、
Aunt Roberta のレシピは

ブランデー 30ml
ウォッカ 90ml
アブサン 60ml
ジン 45ml
ブラックベリーリキュール 30ml

使用材料も分量も
常識のレベルを遥かに超えたカクテルで
当店では、お作りするのはお断りしたいですね。。。

ロベルタカクテルの方は
興味ありましたら、是非ご注文ください。