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お酒・カクテル、お店のことを定期的に更新

2022.7.2

カテゴリー: #Drinks

ジャパニーズ アマーロ


【 ジャパニーズ アマーロ 】

神奈川県相模原市にある 伊勢屋酒造が
築100年の古民家を再生した製造場で
製造から瓶詰まで 全てをハンドメイドで行う
ジャパニーズ ビターリキュールです

Amaro(アマーロ)は
イタリア語で「苦い」の意味で
苦味を帯びたリキュールの総称です

スカーレットは 日本の緋色(ひいろ)の事で
コチニール貝殻虫から抽出された
動物性の色の総称です

「スカーレット カスクマリッジ」は
1800年代のアマーロのレシピ等を参考に
レモンバーム、セージ、ウコギ、シナモン、ゆずなど
20種類以上のボタニカルを使用

ジャパニーズウイスキーの空樽で
約3か月間のマリッジが施されています

「スカーレット・ヴェルデアマーロ」は
ヨモギをはじめとする
30種類以上の「野草」を原料に
健康食品の製造過程で誕生した
スピリッツをベースに採用
独自のボタニカルレシピで仕上げた
ヴェルデ(緑色の)アマーロです

ストレート、オン・ザ・ロック、
ソーダ割りや、トニック割り
クラシックカクテルのアレンジなど
様々な飲み方で お楽しみください

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バー アンダンテ

平 日 17:00 〜 24:00
土日祝 15:00 〜 24:00
月曜定休

《 7月のお休み 》
4日(月)
11日(月)
18日(月)
25日(月)

BARに まだ行った事がないという方や
おひとり様も 女性の方も
どうぞ 気軽にお越しください🔰
(わからない事は 何でも気軽に ご質問ください)

お酒が苦手な方でも
ノンアルコールカクテルを お作り出来ますので
気にせず BARの雰囲気を 楽しみにいらしてください

Bar Andante
兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-21
生田ソシアルビル1階C号室
TEL 078-332-5250