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お酒・カクテル、お店のことを定期的に更新

2022.11.1

カテゴリー: #Drinks

今は無き閉鎖蒸溜所


【幻の閉鎖蒸溜所】

〜 キャパドニック蒸溜所 〜

キャパドニックとはゲール語で
「秘密の泉」の意味

スコットランドの北側
“ スペイサイド ” と呼ばれる
スペイ川のほとりに位置した蒸溜所で
1898年にグレングラントの第ニ蒸溜所として
創業しました

しかし 創業間も無く 不況の煽りを受けて
1901年には操業を停止

1968年に なんとか操業を再開するも
2003年に 蒸溜所は閉鎖され
2010年には 解体されてしまいました

二年前に キャパドニック蒸溜所から初となる
オフィシャルボトルが発売されましたが
過去に蒸留された原酒たちが
今後 市場に出回る事は おそらく少ないかと思います

現在は閉鎖された “ 幻の蒸溜所 ”からの一本
希少なウイスキーですので
興味ある方は 是非一度お試しください

ご注文をお待ちしております

1992年10月 蒸留
2013年7月 瓶詰
バーボン樽熟成
カスクストレングス 53.4%
ノンチルフィルタレーション
ノンカラーリング
315本限定

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バー アンダンテ

平 日 17:00 〜 24:00
土日祝 15:00 〜 24:00
月曜定休

《11月のお休み》
3日(祝)〜 13日(日)
20日(日)
11月は 長くお休みをさせて頂きます
御来店の際は お間違えのないよう お願い致します

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Bar Andante
兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-21
生田ソシアルビル1階C号室
TEL 078-332-5250