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お酒・カクテル、お店のことを定期的に更新

2022.2.22

カテゴリー: #Drinks

新入荷情報


【 新入荷情報 】

ホワイトオーク あかし
ワールドブレンデッド 
ダブルブレンダーズ モルトハーモニー

長濱蒸溜所で蒸溜したモルト原酒と
江井ヶ嶋蒸留所で蒸溜したモルト原酒を互いに交換。

両ブレンダーが江井ヶ嶋蒸留所で一堂に会し、
海外産モルト原酒も含めた
複数の原酒サンプルからテイスティングを重ね、
ブレンドレシピを完成させました。

この製品は、先日発売された「INAZUMA(イナズマ)
エクストラセレクテッド エディションNo.2」と
対になるウイスキーで(当店は未入荷)、
「INAZUMA」が長濱蒸溜所製造であるのに対して、
こちらは 江井ヶ嶋蒸留所が製造した
ワールドブレンデッドモルトウイスキーです。

長濱蒸溜所で蒸溜された ノンピートモルト原酒と、
江井ヶ嶋蒸留所で蒸溜した ライトピーテッドモルト原酒を
バーボン樽で4年間貯蔵した原酒と、ペドロヒメネス樽で
4年間貯蔵した原酒に加え、海外産の4年貯蔵モルト原酒、
5年貯蔵モルト原酒をブレンドしました。

ラベルには明石を象徴する世界最長の吊り橋
「明石海峡大橋」が描かれています。

☆テイスティングコメント☆

香り

レモンやアーモンドの甘酸っぱいフルーツ、ハチミツ。

味わい

熟した赤肉メロン、アーモンド、チョコ、
ほのかなジンジャー。     
やわらかな酸味としっかりとした麦芽の甘み。