〜 Cocktail A to Z 〜
【 E 】
English Blackthorn
（イングリッシュ ブラックソーン）
スロー ジン 40ml
スウィート ベルモット 20ml
オレンジ ビターズ 1ダッシュ
ステア
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ブラックソーン と呼ばれるカクテルには 2種類あり
アイリッシュ・ウイスキーが ベースのものが
アイリッシュ ブラックソーン
スロージンが ベースのものが
イングリッシュ ブラックソーン と言います
ブラックソーンとは 和名では スピノサスモモ と
呼ばれる植物で ブラックソーンに 実る果実を
スローベリーと呼びます
このスローベリーを 蒸留酒に 浸漬して 作られたのが
スロージン という リキュールです
リキュールが ベースのカクテル ですので
アルコール度数は 約15度
ワインと 同じくらいでしょうか？
あまり 有名なカクテル ではありませんが
気になる方は 是非 ご注文ください
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