〜 Cocktail A to Z 〜
【W】
White Lady
ホワイト レディ
ドライ ジン 30ml
ホワイト キュラソー（コアントロー） 15ml
レモン ジュース 15ml
シェイク
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ジンベースのショートカクテルとして
マティーニや ギムレットと並んで 人気のカクテルです
ホワイトレディの誕生説は 複数あります
1919年にロンドンの「シローズクラブ 」の
バーテンダー、ハリー・マッケルホーン氏が
考案したという説
1920年代にロンドン『サヴォイ・ホテル』
アメリカン・バーのバーテンダー
ハリー・クラドック氏が考案したという説
ハリー・マッケルホーン氏が
1919年に考案した当初は ジンベースではなく
ミント・リキュールを ベースに使っていたそうです
のちに ハリー氏が ロンドンからパリに移り
ベースをジンに変え 広く愛飲されるようになり
世界中に広まっていったようです
日本では なかなか見かけませんが
海外では 卵白と砂糖を加える レシピもあります
ホワイトレディは 1840年にご成婚したイギリスの
ヴィクトリア女王のウェディングドレス姿を
イメージしたものと言われています
今では ウェディングドレスは 純白が当たり前ですが
女王が初めて 純白のドレスを着たことから
世界中にそれが広まっていったと言われており
ホワイトレディは ヴィクトリア女王に捧げたカクテルという説が有力だそうです
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