〜 Cocktail A to Z 〜
【Ｊ】
June bride
ジューン ブライド
ドライ ジン 45ml
レモン ジュース 15ml
卵白 1個分
シュガー シロップ 1tsp
お好みのリキュール 2tsp
シェーク
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
「６月の花嫁」という名前のカクテルです
先日 お客様から結婚のご報告を頂きました✨
とってもお似合いのお二人🤵👰
本当に嬉しく思います
「ジューン ブライド」
これからの二人の輝かしい未来に
ピッタリのカクテルです🍸
ジンベースのすっきりとした味わいですが
卵白が入ることにより
ふんわりとした口当たりになります
好みのリキュールを加える という
なかなか珍しい変わったレシピですね
花嫁のウエディングドレスのイメージもありますし
あまり色の濃いリキュールを合わせるのは
カクテルが濁ってしまうので 向かないような気もしますが
色々と試してみても面白いかと思います
ヨーロッパでは
「６月に結婚式を行うと一生幸せになれる」という
古くから伝わる伝承があるそうですが
日本の6月は全国的に雨の多い梅雨の時期でもあり
結婚式には不向きな季節と考えられていたので
ホテルやブライダル業界がそのイメージを変えるために
「ジューンブライド」をアピールし始めたとも言われています
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