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お酒・カクテル、お店のことを定期的に更新

2022.2.11

カテゴリー: #Drinks

Cocktail A to Z 〜 Quarter Deck 〜

〜 Cocktail A to Z 〜

【Q】

Quarter Deck
(クォーター デッキ または クォーター デック)

ラム 40ml
シェリー 20ml
フレッシュ ライム ジュース 1tsp

シェイク(ステア)

ラム・シェリー共にタイプの指定なし

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クォーターデッキとは 船の後方の甲板の事で
このカクテルには 船との繋がりの深い
ラムやシェリーが 使用されています
(ラムやシェリーと船の繋がりは また別の機会に)

カクテルブックには ラムやシェリーの種類について
特に規定は 書かれていないので

ホワイトラムでも ダークラムでも
ドライシェリーでも 甘口のシェリーでも
組み合わせ方は 自由かと思います

バーテンダーの考え方や 組み合わせ方次第で
何通りもの クォーターデッキが 作れそうですね

今日は ドライに 今夜は 少し甘口で などと
その日の気分で オーダーの仕方を変えてみても
このカクテルは 楽しいかも知れません

港街 神戸にもよく似合うカクテル
「クォーターデッキ」
是非一度 ご注文ください

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新型コロナウイルス感染拡大により
兵庫県に「まん延防止等重点措置」が
適用されましたので
1月27日(木)から2月20日(日)までの間
下記の通り 営業時間を変更させて頂きます

平日  17:00 〜 21:00
土日祝 15:00 〜 21:00
(酒類の提供は20時半迄とさせて頂きます)

期間中は 休まず営業致します

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが
ご理解・ご協力の程 宜しくお願い致します

*アルバイト募集しております
 気軽にお問い合わせください(TEL 078-332-5250)